〈我戸幹男商店〉利休箸　黒拭漆

【我戸幹男商店(山中漆器)】 もともと木地職人の初代が1908年に創業し、現在4代目にあたる我戸正幸氏が新しい製品の企画を提案している山中漆器の老舗。 デザイナーと職人がコラボレーションして、10年、20年経っても廃れないデザインを目指している。 その考えは、山中温泉ゆかりの俳人松尾芭蕉の「不易流行（ふえきりゅうこう）」の思想をもとにしており、変わらない山中漆器の伝統の技を「不易」とし、現代に生きる感性から生まれるデザインを「流行」と捉え、このふたつを融合した、新しい山中漆器を創りたいとの思いが製品づくりに込められています。 千利休の考案した利休箸。千利休は茶懐石で客人をもてなすとき、その日の朝杉の木から一膳一膳小刀で自分で削ったといわれています。 両口になっており、神様と人とが同じ箸を使い共同飲食することで神の魂を呼び込む願いから考案された箸。